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孕妇可以吃菠菜吗

2018/10/15   来源:互联网

  对于孕妇来说,吃什么东西都要注意,而且对于菠菜这种蔬菜,吃菠菜也要适量。因为菠菜的营养是很全面的,特别适合孕妇食用。但是由于菠菜含有草酸,就会影响钙的吸收,所以在吃前热水里焯一下,这会减少草酸的含量,然后再进行烹调,可以再炒、拌、做汤等等,这样菠菜的营养就能被彻底吸收利用了。
  据研究表明,孕妇食用菠菜能促进生长发育,还能增强抗病能力。而且菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进胎儿生长发育。

  孕妇吃菠菜还具有增进健康,促进吸收的好处。研究发现,菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙等众多有益成分,就能供给人体多种营养物质;据有铁质,对孕期缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

  孕妇吃多菠菜能促进人体新陈代谢,具有延缓衰老的效果,还可以降低血液粘稠度,是一种很不错的蔬菜食品。

  

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