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孕妇吃花生的作用

2018/07/12   来源:互联网

  不少朋友在看电视的时候来一点花生消遣,尤其在世界杯期间,花生更受到大家的欢迎。花生常常被我们称为长生果,可见花生对我们的健康有不小的作用。


  孕妇吃花生的作用

  孕妇不仅可以吃花生,而且吃花生可以有效治疗孕妇再生障碍性贫血,还有促进胎儿骨骼发育功效,非常适合孕妇进食。用新鲜花生叶煎水代茶饮,还能够有效防治妊娠高血压综合症。

  孕妇可以吃花生,因为花生衣中含有止血成分,可以对抗纤维蛋白溶解,增强骨髓制造血小板的功能,缩短出血时间,提高血小板量,改善血小板质,加强毛细血管的收缩功能,是孕妇防治再生障碍性贫血的选择。

  花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高。据研究,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。

  花生可以有多种食用方法,可以炒、可以煮、可以炸、可以炖,方法不一,味道各异。但是,孕妇避免炒、炸等容易造成“上火”的食用方法。如果孕妇长期上火,那么胎儿也比较容易上火,所以建议孕妇食用花生时,选择炖的烹制方法。炖不仅避免了营养的破坏而且吃起来口感又好、又易于消化。

  此外,花生还有比较高的植物脂肪,因此减肥的朋友少吃花生。

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