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坐月子期间吃什么开胃

2018/02/22   来源:互联网

产妇生完孩子之后既要忙着瘦身,又要忙着加强营养给孩子母乳,所以这最 重要的就是开胃,因为不吃东西就无法使身体快速恢复。下面小编给大家介绍一些坐月子菜谱,保证能够提高你的食欲。




瓤枣泥山药

原料:山药745克,枣泥、糖各250克,菠萝半个,太白粉10克

制作:1、洗净山药,上笼蒸熟,剥去皮,加工成6厘米长的段,用刀拍扁,整齐地排在碗内,放入枣泥,上面再放一层山药,上笼蒸15分钟后翻扣盘中;

2、锅内注入清水及白糖,烧开后用太白粉勾芡,浇入盘内,将菠萝切小块点缀周围即可。

营养:益气健脾,开胃和中,生津养液,清热解渴,消食止泻。产妇食用可增加食欲;与其它“月子里”补品相伍食用,则有防止食物滞胃之效;夏季食用,可解暑消渴、化湿和胃,有效防止与治疗月子里暑伤之症。

清蒸豆腐羹

原料:豆腐(500克)、鸡蛋(250克)、香菜(20克)、香油(2克)、盐(2克)、姜汁(2克)、味精(2克)

制作方法:香菜择洗干净切成碎末;豆腐抓碎挤净水分;鸡蛋打成蛋液,和豆腐搅在一起,加入精盐、味精、姜汁,搅拌均匀,淋上香油,上锅蒸10分钟,出锅后撒上香菜末即可。

香菜中含有许多挥发油,它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

以上就是小编给大家介绍的坐月子食谱,希望能够对大家有帮助哦。


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